Chef - Cheffe de Rang H/F le Comptoir du Malt
- Mondeville - 14
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
* Rejoignez notre équipe et relevez un nouveau défi !
Vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Nous avons le poste qu'il vous faut !
* Vos missions :
- Assurer et contrôler la mise en place en Salle et au Bar, ainsi que la conformité des plats à la sortie du Pass.
- Offrir une expérience client exceptionnelle : accueil, placement, prise de commande, service en salle ou gestion du Bar.
- Veiller à la fermeture et au nettoyage de la Terrasse et de la Salle.
- Gérer les opérations de caisse : annulations, retours, remises.
- En l'absence du Directeur et du Responsable de Salle, vous serez amené(e) à :
- Superviser les réservations et l'organisation des services.
- Coordonner l'équipe et assurer la liaison entre la Salle et la Cuisine.
- Briefer le personnel et manager l'équipe avec leadership.
- Contrôler les caisses et garantir la fluidité du service
* Votre profil :
Vous avez une formation en restauration (Bac +2 avec 3 ans d'expérience ou Bac Pro avec une expérience significative).
Dynamique, ambitieux(se), rigoureux(se), vous aimez prendre des responsabilités et évoluer au sein d'un groupe en pleine croissance.
* Ce que nous offrons :
- Un salaire attractif : 2 625€ brut / mois (CDI 39h). Transparence et équité : paiement de toutes les heures sup avec badgeuse (chaque minute effectuée est due).
- Un bon équilibre vie pro / perso : 2 jours de repos garantis par semaine.
- Un vrai CDI : avec rotation permettant d'avoir un samedi ou dimanche libre.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Bienvenue chez le Comptoir du Malt
Publiée le 26/09/2026 - Réf : 214LFFP
