Commercial - Accueil et Développement Commercial - Golf H/F Golf et Gastronomie

Au sein du golf, vous assurez un rôle polyvalent mêlant accueil, vente, gestion de boutique et développement commercial. Véritable interlocuteur privilégié des membres, clients et entreprises, vous contribuez à la qualité de l'expérience client et au développement du chiffre d'affaires du club et du restaurant Club 1950.

Vos principales responsabilités
Accueil et relation client
Accueillir, renseigner et accompagner les membres et visiteurs avec professionnalisme.
Présenter et vendre les produits et services du golf et du restaurant.
Assurer les opérations d'ouverture et de fermeture, la gestion de caisse et des locations.
Participer à l'organisation des événements du club.
Garantir la qualité, la propreté et la bonne tenue des espaces d'accueil.
Accueillir et accompagner les stagiaires dans leur prise de poste.
Gestion et développement de la boutique
Assurer la gestion autonome de la boutique : commandes, stocks, réassort et mise en rayon.
Participer au choix des collections et gérer les budgets d'achat.
Mettre en oeuvre des actions commerciales et de communication pour dynamiser les ventes.
Suivre et analyser les performances commerciales, organiser les inventaires et les retours fournisseurs.
Développer l'attractivité de l'espace de vente et assurer une veille concurrentielle.
Développement commercial du restaurant Club 1950
Développer les ventes auprès des groupes, entreprises et organisateurs d'événements.
Prospecter et développer un portefeuille de clients professionnels.
Organiser les rendez-vous commerciaux et assurer le suivi des prospects jusqu'à la signature.
Construire des offres commerciales personnalisées en collaboration avec le Chef.
Coordonner les demandes des groupes avec les équipes de cuisine et de salle.
Assurer le suivi après prestation et contribuer à la fidélisation des clients.
Participer au suivi des règlements et au recouvrement.
Vie du club et démarche RSE
Assurer un reporting régulier de votre activité.
Garantir la continuité du service en collaboration avec les équipes.
Participer aux actions du club en matière de développement durable et de sensibilisation à la préservation du parcours et des espaces verts.

Profil recherché
Vous disposez d'une expérience commerciale dans l'hôtellerie-restauration (CHR) et êtes à l'aise dans la relation avec une clientèle exigeante, aussi bien B2C que B2B.

Vous êtes reconnu(e) pour votre :

excellent relationnel et votre sens du service ;
goût du challenge et de la vente ;
rigueur et votre sens de l'organisation ;
autonomie et votre capacité d'adaptation ;
aisance dans la négociation et le suivi commercial ;
capacité à analyser les ventes et à être force de proposition.
Une forte appétence pour le sport et/ou le golf est indispensable pour comprendre les attentes de la clientèle et adhérer à l'esprit du club.

Évolution
Ce poste peut constituer une évolution vers des fonctions de Responsable commercial(e) ou de Directeur(trice) adjoint(e) de site.