Cuisinier - Cuisinière H/F France Travail
- Saint-Genis-de-Saintonge - 17
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
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- Travail du Vendredi Midi au dimanche Soir
Détail du poste
Pour notre Hôtel Restaurant , nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné et organisé pour rejoindre notre équipe. Dans cet environnement dynamique, vous travaillerez exclusivement sur la carte, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité de nos produits.
Vos missions principales :
Préparation et production : Assurer la mise en place, la préparation des ingrédients et le dressage des plats conformément aux fiches techniques.
Gestion des stocks : Suivre l'état des réserves, participer aux commandes et veiller au respect de la rotation des produits ainsi qu'aux normes d'hygiène (HACCP).
Autonomie : Vous assurez la gestion de votre poste de travail de manière autonome, de l'ouverture à la fermeture.
Profil recherché : Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre rigueur et votre capacité à gérer votre production seul(e) tout en maintenant un haut niveau de qualité constante.
Vous travaillez du Vendredi Midi au dimanche Soir.
Contrat 20h / semaine en tuilage puis 35h.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 24/09/2026 - Réf : 214JHDG
