Barman - Barmaid H/F Ness By D-Ocean
- Saint-Paul - 974
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Rejoindre Le Ness by D-Ocean****, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée à faire vivre l'excellence de l'hospitalité réunionnaise au quotidien.
Nous recherchons un nouveau talent pour rejoindre notre équipe Bar, et notamment un Barman/Barmaid (H/F).
- Accueil et service clientèle : accueillir et conseiller les clients, prendre les commandes, servir au bar, en salle ou en terrasse, et assurer l'encaissement.
- Préparation des boissons : réaliser cocktails classiques et créations de la carte, ainsi que les boissons chaudes et softs, en respectant les recettes, dosages et dressages.
- Mise en place et fermeture du bar : préparer les fruits, sirops, verrerie et garnitures, puis faire l'inventaire et la remise en ordre en fin de service.
- Gestion des stocks et approvisionnement : contrôler les niveaux, faire les réquisitions auprès de l'économat selon la procédure en vigueur, réceptionner et ranger les marchandises, signaler les ruptures ...
- Hygiène, sécurité et propreté : respecter les normes HACCP, entretenir le matériel et nettoyer le plan de travail.
Votre profil :
Expérience de 1 à 2 ans minimum sur un poste similaire (hôtel, bar à cocktails, restaurant)
Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et de sérieux.
Vous aimez travailler en équipe.
Vous êtes passionné(e) et avez envie de vous lancer dans une nouvelle aventure, alors rejoignez-nous.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Ness By D-Ocean
Publiée le 24/09/2026 - Réf : 214JMLJ