Animateur Restaurant H/F Ibis Styles Blois Centre Gare
- Blois - 41
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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- Service du soir de 14h30 à 22h du dimanche au jeudi
Détail du poste
Missions :
Vous serez en charge de la partie cuisine / mise en place l'après midi et du service le soir :
- Création de menu
- Commandes
- Gestion des stocks
-Préparation et mise en température des plats
- Mise en place pour le service
- Accueillir les clients et assurer la satisfaction durant le service
- Service au bar et au restaurant
- Débarrassage et plonge
- Respect et suivi HACCP
Service du soir de 14h30 à 22h du dimanche au jeudi. Coupure ponctuelle en cas de séminaires et groupes.
25 couverts maximum
Le poste est ouvert en POEI (formation avant embauche) avec tutorat interne et passage de la formation HACCP
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 24/09/2026 - Réf : 213SWXX