Chef de Partie Extra H/F Avignon Grand Hotel Societe Nouvelle
- Avignon - 84
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Préparez-vous à découvrir un établissement incontournable de la Cité des Papes !
L'Avignon Grand Hôtel - situé au pied des remparts du XIVe siècle à proximité du Palais des Papes et du Pont Saint-Bénézet, est un lieu de vie unique qui mêle histoire et élégance contemporaine.
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie en extra pour rejoindre notre brigade et relever de nouveaux défis gastronomiques.
Vous serez le maestro de votre partie, orchestrant la préparation des plats avec rigueur et créativité.
Vos principales responsabilités incluent :
- La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de l'hôtel
- L'adaptation rapide aux différents services (entrée, plat, dessert) selon les besoins
- L'élaboration de suggestions du jour en collaboration avec le Responsable
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil :
* Diplômé(e) d'une école hôtelière ou titulaire d'une formation en cuisine.
* Expérience d'un an minimum en cuisine, idéalement dans un établissement similaire.
* Passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et attentif(ve) aux détails.
* Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive.
Rejoignez-nous et faites pétiller vos talents en cuisine !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 23/09/2026 - Réf : 214HJCH
