Sushiman - Cuisinier Spécialité Thaïlandaise H/F la Bonne Asiette
- Uzès - 30
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
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- Disponibilité en service du midi et du soir jusqu'à 22H maximum
Détail du poste
Dans le cadre de notre ouverture en centre ville d'Uzès notre restaurant de spécialités thaïlandaise, recrute un Sushiman - cuisinier spécialité Thaïlandaise H/F pour assurer la préparation des plats de notre carte.
Vos missions principales :
- Préparation et réalisation de Sushis
- Préparation et dressage des plats thaïlandais (currys, woks, soupes, pad thaï, etc.)
- Garant(e) de l'authenticité et de la qualité des recettes
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience comme Sushiman ou en cuisine thaïlandaise exigée
- Maîtrise des épices, sauces et techniques culinaires thaïlandaises
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Disponibilité en service du midi et du soir jusqu'à 22H maximum (service jusqu'à 21H)
- Travail du Lundi au samedi avec deux jours de repos dont le dimanche
- CDD 3 mois 35H + H. supp rémunérées
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 23/09/2026 - Réf : 214HJKH
