Second de Cuisine H/F Groupe Réside Etudes
- Lieusaint - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Immobilier
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront:
- Réaliser les recettes à partir des fiches techniques
- Rlaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations
- Contrôler les stocks des produits alimentaires et réalisez des inventaires
- Eviter le gaspillage et les pertes de matières premières
- Réceptionner et vérifiez les livraisons
- Assurer le service de restauration et contribuez à son bon déroulement
- Faire preuve de rigueur dans l'application des règles
- Prendre en considération les attentes et besoins des résidents.
5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun
Le profil recherché
Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
Vos atouts :
- Expérience de 2 années minimum à un poste similaire
- Diplômé d'un CAP/BEP à Bac +2 en hôtellerie restauration
- Homme ou femme de challenge
- Etre animé par la passion du service
- Créativité et bonne connaissance en diététique
- Maîtrise des normes HACCP
Les avantages
- Formations spécialisées et conçues sur mesure
- Mobilité interne encouragée
- Mobilité interne encouragée
- Possibilités d’évolution au sein des différentes activités du Groupe
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Échange avec les recruteurs et/ou responsables par téléphone
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Entretien en face à face pour présenter vos motivations et découvrir le poste
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Retour par téléphone et par mail lorsque votre profil est retenu
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Accueil par votre responsable et accompagnement dans vos nouvelles fonctions
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Publiée le 23/09/2026 - Réf : JR003876_1790177609
