Plongeur - Euse en Restauration Colllective H/F Residence de la Montagne
- Cuxac-Cabardès - 11
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
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- 1 week-end / 2 libre
Détail du poste
PLONGEUR / EUSE EN RESTAURATION COLLECTIVE
Description de poste
Au coeur de la montagne noire, entre Carcassonne et Mazamet, La Résidence La Montagne recherche un agent de plonge ayant des notions de règles d'hygiène (HACCP) en remplacement des congés de notre salariée.
Objectifs du poste
- Veiller au confort et au bien-être des résidents
- Trier les déchets et la vaisselle
- Effectuer l'entretien de la vaisselle, ustensiles de cuisine et nettoyage des locaux de la cuisine
- Participer à la mise en place des entrées et des petits-déjeuners
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Responsabilités
- Prendre soin du matériel
- Respecter les protocoles de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'établissement
- Organiser les chariots pour la distribution des repas
- Participer à la préparation du service
Compétences et qualifications
- Expérience : débutant ou confirmé
- Connaissances techniques de nettoyage et d'entretien
- Connaissance des normes HACCP
Qualifications souhaitables
- Sens de la communication
- Goût du contact humain
- Flexibilité horaire (organisation du travail en roulements)
- Respect de la hiérarchie
- Capacité à travailler de manière autonome, en respectant les consignes
- Sens de l'organisation
Rémunération
- Salaire de base de 2007 € bruts pour un temps complet + indemnités de dimanche, férié
Horaires
- Roulement : 8,5 heures par jour ; 1 week-end / 2 libre
POSTES À POURVOIR
- CDD remplacement congés payés du 13 au 30 octobre 2025
- Temps partiel 30 heures hebdomadaire
Candidature
- En joignant votre CV + Lettre de motivation
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214GCNZ
