Lternance - Employé Polyvalent en Restauration - Rejoignez-Nous H/F Institut de Métiers Network
- Bègles - 33
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Enseignement • Formation
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- De l'endurance pour tenir le rythme d'un restaurant
Les missions du poste
Apprenez un métier utile au quotidien, au coeur d'un restaurant partenaire à Bordeaux.
Cette alternance vous permet de préparer le titre professionnel Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration, niveau III, tout en travaillant sur les services du restaurant.
Vous participez à la préparation des plats simples, à la mise en place et au service. Vous découvrez aussi les exigences d'hygiène, de rythme et d'organisation d'une salle en activité.
Les missions du poste vous amènent à :
- Préparer les produits simples et les assemblages demandés
- Mettre en place les postes de travail et la salle
- Accueillir les clients et assurer le service
- Encaisser et suivre les demandes en salle
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Nettoyer les espaces de travail et de restauration
- Ranger les stocks et signaler les besoins
Au fil de l'alternance, vous gagnez en autonomie sur les gestes du métier et sur l'organisation d'un service complet.
Le profil recherché
Pour avancer sereinement dans la formation et sur le terrain, nous attendons :
- Une bonne présentation et un sens du contact simple et direct
- De la rigueur dans l'application des règles d'hygiène
- Une capacité à suivre des consignes et à apprendre vite
- Une attention réelle à la qualité du service rendu
- De l'endurance pour tenir le rythme d'un restaurant
- Une mobilité pratique pour travailler sur Bordeaux
Vous savez écouter, vous organiser et garder le sens des priorités. Vous cherchez une alternance pour préparer un titre professionnel et progresser pas à pas dans la restauration.
Se former en alternance chez Institut de Métiers Network
Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles
OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.
Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.
Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.
Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 4351687/30341660 LEPERR/33B
