Chef Cuisine Indienne H/F Palais de L'inde
- Boulogne-sur-Mer - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons un Chef Indien talentueux et passionné (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique dans un restaurant indien. Si vous êtes créatif, aimez travailler dans un environnement stimulant et avez une expertise avérée en cuisine indienne, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner des plats typiques de la cuisine indienne avec une attention particulière à la qualité et l'authenticité.
- Créer de nouveaux plats en accord avec les traditions indiennes et les tendances culinaires actuelles.
- Superviser l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et respect des normes d'hygiène.
- Gérer les commandes de fournitures et optimiser les coûts sans compromettre la qualité.
- Participer à la création des menus et apporter des idées créatives pour les événements spéciaux.
- Assurer la satisfaction des clients en maintenant des standards élevés de cuisine.
Conditions de travail :
Contrat à plein temps avec des horaires coupés.
Repos hebdomadaire tous les lundis.
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine indien, avec des références solides.
- Passion pour la cuisine et le souhait de partager la culture indienne à travers des plats issus de différentes régions de l'Inde.
- Capacité à travailler en équipe et bonnes compétences en gestion.
- Excellentes compétences organisationnelles et souci du détail.
- Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre talent à notre équipe, merci de nous envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation.
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214FVWZ
