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Api Restauration recrutement

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Chargé de Développement Commercial - Cuisine Centrale H/F Api Restauration

  • Bourges - 18
  • CDI
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
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À noter sur ce job

Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !

Détail du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France et est présente en région Centre Val de Loire depuis plus de 20 ans.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !


Nous recrutons notre Chargé de développement commercial H/F - secteur repas livrés :

  • Où ? Au sein de notre Cuisine Centrale située à Bourges (18)

  • Avec qui ? Sous la direction du Directeur de région des cuisines centrales du Centre Val de Loire

  • Salaire ? de 28800 à 31200 € bruts/an + primes variables

  • Profitez de vos soirées et de vos week-ends ! 37h00 du lundi au vendredi

Déjà implantés avec une cuisine centrale dédiée à la restauration scolaire sur Blois, nous souhaitons accélérer notre présence sur les départements du Cher, de l'Indre et de la Nièvre en nous appuyant sur un profil terrain, autonome et orienté résultats pour développer notre toute nouvelle cuisine centrale basée à Bourges et spécialisée dans la restauration scolaire.


Vous êtes un véritable chasseur-développeur, avec une forte présence terrain :

Vos missions :

  • Identifier et prospecter de nouveaux clients (établissements scolaires uniquement)

  • Piloter l'ensemble du cycle de vente : détecter les besoins, présenter l'offre de restauration en repas livrés, négocier et conclure les contrats.

  • Élaborer les réponses aux appels d'offres ou dossiers privés en lien avec les équipes opérationnelles (diététique, production, juridique, etc.) pour construire des offres sur-mesure et adaptées au marché local

  • Organiser des visites de sites stratégiques avec les prospects.

  • Participer au lancement des nouveaux marchés avec les équipes opérationnelles.

  • Assurer le suivi des clients existants, accompagner les évolutions de prestation, et participer aux révisions tarifaires.

  • Développer et entretenir un réseau local

Profil recherché :

  • Bac +3 à Bac +5 en commerce, marketing, agroalimentaire ou gestion

  • Expérience réussie en développement commercial BtoB (idéalement services ou restauration collective)

  • Connaissance du fonctionnement des marchés publics, des collectivités, ou des appels d'offres est un atout majeur

  • Bonne connaissance du tissu économique du département du Cher

  • Tempérament commercial affirmé : autonomie, ténacité, sens du résultat

  • Excellentes qualités relationnelles et sens du service


Nous vous proposons :

  • CDI - Temps complet

  • 13 ème mois à l'issue du premier mois

  • Véhicule de service et carte carburant

  • Statut agent de maîtrise

  • Ordinateur et téléphone portable

  • Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise

  • Centres de formation internes

  • Comité d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / Prévoyance

  • Mobilité interne favorisée

  • Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez le goût du challenge et l'envie de développer une offre de restauration porteuse de sens ? Envoyez-nous votre CV et pilotez le développement commercial de notre cuisine centrale au coeur d'une alimentation responsable et engagée.

Les avantages

  • 13ème mois
  • Comité d'Entreprise
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Participation aux bénéfices
  • Mobilité interne favorisée
  • Politique de cooptation
  • Centres de formation internes

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Je postule en ligne et reçois un e-mail confirmant la réception de ma candidature.

  • Mon profil est étudié avec attention par l’équipe Recrutement.

  • Un recruteur me contacte pour un échange (visio, téléphone ou présentiel).

  • Je rencontre ensuite le manager lors d’un second entretien.

  • Je reçois une réponse rapide : une proposition d’embauche ou un retour constructif.

  • Je démarre avec un parcours d’intégration complet et un accompagnement personnalisé.

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20 Avenue de la Prospective

18000 Bourges

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Publiée le 22/09/2026 - Réf : 8431307

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