Chef - Cheffe de Cuisine H/F RAJA
- Saint-Malo - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans min.
Détail du poste
Le restaurant le Rajasthan recherche son ou sa futur(e) chef(fe) de cuisine.
Vos Missions :
- Mise en place et préparation des plats et desserts,
- Découpe de la viande et des poissons,
- gestion du service midi et soir
Vous connaissez la cuisine indienne et vous maîtrisez la cuisson des naans.
2 jours de repos hebdomadaires dont le mercredi,
Expérience souhaitée.
Le profil recherché
Experience: 4 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214DHRP
