Serveur - Serveuse de Restaurant H/F le Rajistan
- Mayenne - 53
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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- Horaires de travail : 11h00 -14h00 et 18h30 - 22h30
Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par les saveurs d'ailleurs et le sens du service ?
Rejoignez notre équipe pour faire voyager nos clients au coeur de l'Inde !
Ouvert du lundi au dimanche - 35h00 hebdo
Horaires de travail : 11h00 -14h00 et 18h30 - 22h30
2 jours de repos à voir avec l'organisation du service
Vos Missions
1. Accueil et Expérience Client
Accueil chaleureux : Accueillir les clients, les installer et présenter la carte avec sourire.
Conseil gastronomique : Guider les clients dans la découverte de nos spécialités (Currys, Tandoori, Biryanis, etc.).
Gestion du piment : Conseiller les clients sur l'intensité des épices et les niveaux de piment selon leurs préférences et leur tolérance.
Vente additionnelle : Proposer des boissons et des accompagnements ou desserts.
2. Service en Salle
Prise de commande : Enregistrer les commandes avec précision (gestion des allergènes et préférences de cuisson).
Service fluide : Assurer le service des plats et des boissons en respectant les règles de l'art et le rythme des convives.
Suivi de table : Veiller au bon déroulement du repas et répondre aux besoins des clients tout au long de leur présence.
3. Entretien et Organisation
Mise en place : Préparer la salle et dresser les tables avant le service.
Débarrassage : Assurer la propreté constante de la salle et le débarrassage rapide des tables.
Encaissement : Gérer les factures et les différents modes de paiement (espèces, cartes, tickets restaurant).
Hygiène : Respecter strictement les normes HACCP et les règles de propreté de l'établissement.
Esprit d'équipe : Capacité à travailler en synergie avec la cuisine et la salle.
Réactivité : Capacité à gérer les pics d'activité avec calme et efficacité.
Avantages (Repas inclus, mutuelle, pourboires, primes).
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214DJNX
