Commis de Cuisine - Plongeurs H/F Le Paradis du Fruit
- Bordeaux - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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Détail du poste
Le Paradis du Fruit, situé place Gambetta à Bordeaux, recrute 3 commis de cuisine / plongeurs pour renforcer son équipe.
Ce poste associe la participation aux préparations culinaires et à la mise en place, ainsi que la prise en charge des opérations de plonge. Vous contribuez directement à l'organisation de la cuisine et au bon déroulement du service.
Vos missions
Participer à la mise en place avant les services.
Laver, éplucher, découper et préparer les produits selon les consignes de l'équipe.
Réaliser des préparations simples et assister les cuisiniers au quotidien.
Participer au rangement des marchandises et au réapprovisionnement des postes.
Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
Respecter la séparation des circuits propres et sales.
Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil
Vous êtes ponctuel, consciencieux et appréciez le travail en équipe. Vous souhaitez apprendre les bases de la cuisine et participer aux différentes tâches nécessaires au fonctionnement du restaurant.
Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Nous recherchons avant tout des personnes fiables, attentives aux consignes et souhaitant s'investir durablement.
Votre intégration
Une formation préalable à l'embauche pourra être proposée dans le cadre d'une POEI. Elle permettra d'apprendre progressivement les gestes de commis de cuisine, les procédures de plonge et les règles d'hygiène.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 21/09/2026 - Réf : 214CWHZ
