Cuisinier en EHPAD H/F Eureka Toulouse
- Toulouse - 31
- Intérim
- 1 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 3 ans
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Au sein d'un EHPAD, vous êtes garant(e) de la qualité des repas servis aux résidents, en veillant à allier plaisir gustatif et contraintes de santé liées au grand âge. Vos missions principales :
- Élaborer les repas faits maison adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques : sans sel, diabétique, etc.).
- Appliquer et contrôler le respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité HACCP.
- Assurer le dressage et le soin de la présentation des assiettes.
- Gérer le nettoyage et la désinfection du plan de travail et des équipements de cuisine.
Le profil recherché
Expérience : Expérience solide et significative exigée en restauration collective.
Diplôme : CAP/BEP Cuisine minimum.
Compétences : Maîtrise parfaite des normes HACCP, technique maîtrisée des textures modifiées (haché, mixé, mange-debout) et connaissance des régimes alimentaires spécifiques du grand âge.
L'entreprise
Eureka opère depuis plus de 30 ans sur tous les périmètres de l'emploi et pousse chaque personne à révéler ses talents !
Filiale du #Groupe La Varappe, EUREKA innove depuis de nombreuses années sur ses recrutements grâce à ses équipes motivées et les projets menés.
Les offres d'emploi diffusées par EUREKA INTERIM sont réservées à un public prioritaire, répondant aux critères de l'IAE (public prioritaire type RSA, ASS, TH, demandeurs d'emploi de longue durée...). N'hésitez pas à nous contacter pour vérifier ensemble votre éligibilité !
Dans le cadre de sa politique d'éthique et de diversité, Eureka s'engage au quotidien à étudier toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap, de manière juste et égale<
Publiée le 18/09/2026 - Réf : 4345886/30308911 C/31T
