Manager Restauration - Alternance H/F EBBS Business School
- Le Haillan - 33
- Alternance
- 2 ans
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Distribution • Commerce de gros
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
- être titulaire du permis B et disposer d'un véhicule personnel est obligatoire
Les missions du poste
Poste à pourvoir rapidement
Dans le cadre de son développement, notre partenaire recherche un(e) alternant(e) en restauration, préparant un Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (Bac +2) au sein de notre école.
L'objectif ? Vous permettre de monter rapidement en compétences sur le management et la gestion d'un établissement, avec de vraies responsabilités et une forte perspective d'évolution.
Vos missions :
- Participer au management et à l'animation de l'équipe
- Organiser et coordonner l'activité de l'établissement
- Participer à la gestion des plannings
- Accompagner et former les collaborateurs
- Suivre les stocks, les commandes et les indicateurs de performance
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client
- Prendre progressivement des responsabilités dans la gestion de l'établissement
Un poste avec de vraies perspectives
Ce poste est particulièrement adapté à une personne qui souhaite apprendre, prendre des responsabilités et évoluer rapidement.
Vous serez accompagné(e) dans votre montée en compétences et pourrez progressivement accéder à davantage de responsabilités managériales et opérationnelles, avec de nombreuses possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.
Profil recherché
- Vous souhaitez vous orienter vers le management et la gestion d'équipe
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens des responsabilités
- Vous êtes motivé(e), impliqué(e) et souhaitez apprendre rapidement
- Permis B et véhicule indispensables
📅 Prise de poste : très rapidement
🎓 Formation : Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand - Bac +2, en alternance au sein de notre école.
Le profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne motivée, ambitieuse et désireuse d'apprendre.
Vous êtes :
- Intéressé(e) par le management et la gestion d'équipe
- Dynamique et à l'aise dans un environnement opérationnel
- Organisé(e) et capable de prendre des initiatives
- À l'aise avec les responsabilités
- Curieux(se) et désireux(se) de développer rapidement vos compétences
- Ponctuel(le), sérieux(se) et impliqué(e)
- Doté(e) d'un bon relationnel et d'un véritable esprit d'équipe
Permis B et véhicule indispensables (scooter ou voiture)
En raison des contraintes liées au poste et à l'accès au lieu de travail, être titulaire du permis B et disposer d'un véhicule personnel est obligatoire.
Infos complémentaires
Vous souhaitez un Bac +2 et vous souhaitez désormais prendre de la hauteur, apprendre le management et évoluer vers des fonctions à responsabilités ?
Vous recherchez une entreprise qui vous permettra de progresser, prendre des initiatives et construire votre avenir professionnel ?
Alors cette opportunité est faite pour vous !
📅 Poste à pourvoir très rapidement.
👉 Envoyez-nous votre CV pour rejoindre cette aventure et démarrer rapidement votre alternance !
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
-
Réponse à une candidature sous 48h
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Entretien collectif de présentation du poste et de l'établissement
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Entretien individuel avec des membres de l'équipe
-
Réponse sous 3 jours après l'entretien d'équipe
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EBBS Business School en images
Publiée le 18/09/2026 - Réf : 4343572/30295665 AMDMR/33L