Chef de Partie Traiteur H/F Groupe Oxygène
- Cugnaux - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 5 à 7 ans
Détail du poste
BTT Bonnefoy, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche un chef de partie chaud (H/F) pour un traiteur situé à Cugnaux, 31270. Sous l'autorité hiérarchique et la responsabilité du chef de cuisine, vous assistez le Chef de cuisine dans la préparation des évènements sur la partie chaude. Vos missions pour ce poste :- Élaboration des menus : Participer à la création des plats en collaboration avec le Chef, en veillant à proposer une cuisine de qualité. - Production en cuisine : Assurer la mise en place et la préparation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et entretien : Superviser les commandes, assurer le bon roulement des produits et veiller à la propreté et au bon entretien du matériel de cuisine.
Le profil recherché
Groupe Oxygène en images
Publiée le 18/09/2026 - Réf : 111464
