Chef de Partie H/F Aquila RH
- Poitiers - 86
- Intérim
- 61 jours
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Poste en coupure- 2 ou 3 par semaine- Repos le dimanche. Travail les samedis et jours fériés.
Détail du poste
Nous cherchons pour un de nos client, un Chef de Partie Cuisine (H/F) afin de compléter son équipe.
Vos missions
Sous la supervision du Chef ou du second de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :
- Gérer de façon autonome un poste en cuisine (chaud ou froid)
- Réaliser la préparation et le dressage des plats conformément aux fiches techniques
- Garantir la qualité, la présentation et la constance des assiettes
- Contribuer à la mise en place et à la bonne organisation du service
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Encadrer et soutenir les commis de cuisine si besoin
Poste en coupure- 2 ou 3 par semaine- Repos le dimanche. Travail les samedis et jours fériés.
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro cuisine ou équivalent)
- Expérience significative en tant que chef de partie ou demi-chef de partie
- Bonne organisation et capacité à travailler en équipe
- Expérience en restauration traditionnelle, gastronomique.
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 13 € par heure
L'entreprise
Nous mettons tout en oeuvre pour vous aider à réussir dans votre recherche d'emploi.
Publiée le 17/09/2026 - Réf : 202638KBAA
