Cuisinier - Second de Cuisine en EHPAD H/F Groupe Emera

Votre quotidien

Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous :

• Participez à la préparation de repas de qualité, équilibrés et adaptés aux besoins des résidents.
• Contribuez à l'élaboration des menus et apportez vos idées culinaires.
• Veillez à la gestion des stocks et à la bonne conservation des produits.
• Assurez la préparation, le dressage et l'envoi des prestations.
• Garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participez à la vie de l'équipe restauration et de l'établissement.
• Assurez la continuité du service en l'absence du Chef de cuisine.

Horaires : 8h-19h30 ou 8h-14h ou 12h-19h30 ; 1 WE travaillé / 2 (7h-19h30)

Parce que nous savons que l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle est essentiel.

Ce que nous recherchons

✔ Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou possédez une expérience significative en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique.

✔ Vous aimez cuisiner avec rigueur et créativité.

✔ Vous appréciez le travail en équipe et l'entraide au quotidien.

✔ Vous accordez autant d'importance au goût qu'à la qualité de présentation.

✔ Vous êtes organisé(e) et savez gérer les imprévus avec sérénité.

✔ Vous pensez qu'un bon repas fait pleinement partie de l'accompagnement et du bien-être des personnes âgées.

Avant tout, nous recherchons une personne passionnée par son métier.

Ce que nous vous offrons

✅ Des horaires continus favorisant un véritable équilibre de vie.

✅ Un management de proximité à l'écoute de vos idées.

✅ Une équipe accueillante et bienveillante.

✅ Une rémunération attractive (fixe + épargne salariale).

✅ Des possibilités de formation et d'évolution au sein du Groupe Emera.

✅ Un accompagnement métier grâce au réseau EPICURE et à la Direction de la Restauration.

✅ Une cuisine internalisée avec une vraie autonomie dans la réalisation des menus.

✅ Des fournisseurs locaux et une large place accordée aux produits frais.

✅ Du matériel performant et des outils modernes pour travailler dans de bonnes conditions.

✅ Des projets solidaires portés par le Groupe Emera et sa Fondation.

✅ Quelques fous rires entre deux préparations (parce qu'il faut bien aussi).

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce qu'ici, la restauration n'est pas considérée comme un simple service support.

Elle participe pleinement à la qualité de vie des résidents.

Chaque assiette compte.

Chaque attention compte.

Chaque idée compte.

Et derrière chaque repas servi, il y a le talent et l'engagement d'une équipe qui contribue au bonheur quotidien de nos aînés.

En résumé...

Vous recherchez un poste où votre métier a du sens ?

Où vous pouvez exprimer votre passion pour la cuisine dans un environnement humain et bienveillant ?

Où votre travail est reconnu et apprécié chaque jour par les résidents et les équipes ?

Alors il ne vous reste plus qu'une chose à faire...

Envoyez-nous votre candidature à : ****@****.**

(Promis, l'entretien sera moins stressant qu'un coup de feu imprévu à midi. Et notre mascotte aura probablement déjà un avis favorable sur votre candidature.)

Nos engagements :

Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap, d'âge et de développement durable.

• Quelques beaux dressages :
• Découvrez le métier de second chez Emera :

Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique, alors n'attendez plus et postulez dès maintenant pour contribuer à créer un impact positif dans la vie de nos ainés.

Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux pour y découvrir toute l'actualité du groupe :