Crêpier H/F HVLM
- Rennes - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Ambiance chaleureuse, musique groovy, nos restaurants font la part belle à une bretagne décomplexée, entre authenticité et modernité.
Nous proposons des cartes courtes, qui changent au fil des saisons, élaborées à partir de farines bio, produits locaux et bretons. Toutes nos préparations sont 100% maison.
Armelle est à la recherche d'une personne passionnée par le monde de la restauration, autonome, responsable, désireuse de s'investir pleinement dans une nouvelle aventure !
Vos missions principales
* Fabriquer les différentes pâtes utilisées
* Tourner les crêpes salées et sucrées
* Élaborer les garnitures des crêpes salées et sucrées
* Nettoyage du matériel et de la cuisine à la fin du service
* Expérience significative en tant que crêpier / crêpière
* Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des produits régionaux
* Sens de l'organisation
* Capacité à travailler en équipe et sous pression
* Diplôme en cuisine ou équivalent et formation hygiène appréciés
Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique
Le profil recherché
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sociétés holding
Bienvenue chez HVLM
Publiée le 17/09/2026 - Réf : 213ZPZJ
