Second - Seconde de Cuisine H/F France Travail
- Saint-Lary-Soulan - 65
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Notre village vacances situé sur St Lary recherche pour sa saison d'hiver un(e) second de cuisine. (prise de poste décembre 2026 à mars/avril 2027)
DESCRIPTIF DU POSTE
Sous la responsabilité du Chef de cuisine vos missions seront les suivantes :
-préparer les plats des menus proposés aux clients suivants les normes en vigueur
-assurer et veiller au bon déroulement des services (petits déjeuners, déjeuners, dîners, buffet, pique-nique)
-remplacer le Chef de cuisine pendant ses repos
-commander les denrées auprès des fournisseurs sélectionnés
-assurer la gestion des stocks
-veiller à l application des règles d'hygiènes HACCP dans le domaine de la cuisine collective
Vous devez obligatoirement être autonome sur le poste
Possibilité de logement
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,dynamique,volontaire,créatif
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 17/09/2026 - Réf : 213ZQRC
