Serveur - Serveuse de Restauration Bistronomique H/F le Clos du Roi
- Angers - 49
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
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- service du midi uniquement
Détail du poste
Au sein de cet établissement de restauration de type bistronomique et saisonnière, vous travaillerez dans un cadre d'exception: le Château d'Angers.
Le restaurant recrute un(e) serveur(-euse) de restauration bistronomique dans le cadre d'un contrat en CDD de 15h jusqu'en juin 2027.
Vous travaillez uniquement le samedi et le dimanche sur le service du midi sur une plage horaires environ de 10h à 17h30.
Pas de coupure. Vous pouvez être amené(e) à réaliser les fermetures (maximum à 17h30).
Dans ce restaurant doté d'une salle de 30 places et d'une terrasse d'été de 70 places, vous effectuez la mise en place et le dressage des tables, le service en salle, la prise de commandes, le service des boissons, le brunch du dimanche.
6 mois minimum d'expérience souhaitée en tant que serveur/serveuse ou une saison réalisée.
Vous avez le sens du service et êtes doté(e) de qualité relationnelle.
Vous faites preuve de rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
Vous possédez l'esprit d'équipe et de polyvalence.
Vous effectuez uniquement le service du midi, pas de service en soirée ou ponctuellement.
Vous êtes autonome. Une expérience traiteur ou sommelier serait un plus.
La maîtrise de l'anglais est nécessaire pour accueillir la clientèle touristique.
Le port de la tenue de service (pantalon noir et chemise blanche).
Prise de poste dès que possible pour un CDD jusqu'en juin 2027.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 16/09/2026 - Réf : 213YCSB
