Commis de Cuisine H/F LIP Tertiaire
- Nantes - 44
- Intérim
- 6 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Détail du poste
Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique... Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
LIP Hôtellerie-Restauration Nantes recrute régulièrement des commis de cuisine H/F en intérim pour le compte de ses clients en restauration traditionnelle, situés en périphérie nantaise.
Vos missions :
- Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, pesée des ingrédients
- Assurer la mise en place de votre poste avant chaque service
- Participer à l'élaboration des plats sous la supervision du chef ou du chef de partie
- Soigner le dressage des assiettes selon les consignes de l'établissement
- Réceptionner et contrôler les marchandises à leur arrivée
- Assurer le stockage des denrées dans le respect des règles HACCP
- Entretenir votre poste de travail et le matériel de cuisine tout au long du service
Le poste est basé à Nantes
Le profil recherché
Vous maîtrisez les bases de la préparation culinaire et les règles d'hygiène alimentaire.
Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez travailler sous la pression d'un service tout en conservant la maîtrise de votre poste.
Vous appréciez le travail en équipe et avez envie de progresser dans le métier.
Infos complémentaires
Publiée le 15/09/2026 - Réf : SNHR-150926-216
