Apprenti en Restauration Service en Salle H/F le Saint Augustin
- Meylan - 38
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste
Recherche apprenti(e) pour alternance CAP ou Bac PRO
RESTE UNE PLACE DISPONIBLE
Missions principales:
Accueil et service des clients : Prise en charge des clients, présentation des menus, prise de commandes.
Mise en place de la salle : Préparation des tables, dressage, entretien des espaces.
Service des plats et boissons : Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et professionnel.
Apprentissage des techniques de service : Respect des normes d'hygiène, gestion des réservations, encaissement.
Formation théorique et pratique : Suivi du programme du CAP Restaurant en alternance avec le CFA partenaire.
Profil recherché
Motivation : Envie d'apprendre le métier de serveur et de travailler en contact avec la clientèle.
Sens du relationnel : Aisance, politesse et dynamisme.
Rigueur et organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches en respectant les consignes.
Disponibilité : Adaptation aux horaires de restaurant (midi et soir, du lundi au vendredi).
Formation : Inscription en CAP Restaurant dans un CFA pour la rentrée (année).
Conditions de travail
Environnement : Salle de restaurant conviviale, équipe soudée et encadrante.
Avantages : Repas
Rémunération selon la grille légale (pourcentage du SMIC selon l'âge et l'année d'apprentissage).
Prime mensuelle ou trimestrielle selon les performances.
Possibilité d'évolution au sein du restaurant après l'obtention du diplôme
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 213VZMK