Cuisinier - Cuisinière H/F Sas Plage et Cie
- Cayeux-sur-Mer - 80
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires : 09h30-15h00 / 18h30-22h00
Détail du poste
Petite brasserie conviviale recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe.
Profil recherché
Une première expérience en cuisine est souhaitée.
Motivation, sérieux(se) et dynamisme.
Capacité à travailler en équipe et à être autonome sur les préparations courantes, ficelle picardes, plats et desserts
Débutant(e) avec une première expérience accepté(e).
Conditions
CDD jusqu'à novembre
39 heures par semaine
Horaires : 09h30-15h00 / 18h30-22h00
Repos : lundi soir et mardi toute la journée
Poste au sein d'une petite brasserie à taille humaine.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Chaîne du froid,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modalités de stockage de produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer des glaces et des sorbets
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Chaîne du froid,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modalités de stockage de produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer des glaces et des sorbets
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 213VGKW
