Responsable de Salle H/F le Stanley
- Menton - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Description du poste : En tant que responsable de salle, vous serez chargé(e) de superviser le bon fonctionnement de la salle de restaurant et d'assurer un service de qualité à notre clientèle.
Vos principales missions seront les suivantes :
-Accueillir et installer les clients.
-Coordonner le travail des serveurs et des commis de salle.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-Gérer les réservations et l'occupation des tables.
-Assurer la satisfaction des clients et traiter les éventuelles réclamations.
-Participer au service en salle si nécessaire.
-Former et encadrer le personnel de salle.
Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique et organisé(e), avec une expérience significative dans la restauration et une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Les compétences suivantes sont requises :
-Expérience en gestion d'équipe et en coordination de service.
-Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations difficiles.
-Excellentes compétences en communication et en relation client.
-Maîtrise des logiciels de gestion de restaurant.
-Sens de l'organisation et rigueur.
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Langues: Italien souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 213VRTS
