Employé Polyvalent en Restauration H/F Humando Tertiaire
- Paris - 75
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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- Port d'une tenue de travail
Détail du poste
Sous la supervision du Manager, vous prenez en charge les missions suivantes :
Assurer la préparation de plats simples :
- Recevoir, vérifier et stocker les marchandises en réserve ou chambre froide
- Préparer des plats simples (sandwichs, salades, cuisson de viennoiseries, assemblages de matières premières)
- Réchauffer ou cuire certains aliments (frites, quiches, .)
- Assemblage et finition des hamburgers
- Mise en place des produits en vitrines et approvisionnement avant et pendant le service
Assurer la vente des plats :
- Accueillir et informer le visiteur sur la composition des produits
- Conseiller, vendre et servir la commande au visiteur (service plateau ou emballage à emporter)
- Procéder aux opérations d'encaissement
Gérer la propreté des lieux et du matériel :
- Entretien et nettoyage du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle
- Veiller au respect des règles d'hygiène
Liste de missions non exhaustive.
Profil recherché
Qualités requises :
- Polyvalence
- Bonne présentation
- Bonne élocution
- Esprit d'équipe
- Rigueur et organisation
- Qualités relationnelles, diplomatie et sens de l'accueil
- Capacité à gérer un conflit
- Sens du service
- Ponctualité
Compétences requises :
- Bonne maîtrise de la langue française
- Maîtrise d'une langue étrangère appréciée
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection
- Connaissance des procédures d'encaissement
Conditions de travail & Avantages
- Lieu de travail : Paris
- Horaires variables - travail le week-end et les jours fériés
- Modulation du temps de travail
- Port d'une tenue de travail
- Primes dimanches travaillés
- Majoration jour férié
- Ticket Restaurant de 11€ par jour travaillé (60% part employeur)
- Prise en charge du titre transport à hauteur de 50%
Disponibilités recherchées
Idéalement :
Vacances de Toussaint
Vacances de Noël
Vacances d'hiver
Vacances de printemps
Saison estivale
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 213TWPV
