Commis de Cuisine et Employé Polyvalent Boulangerie - Apprentissage H/F LS Negotium
- Saint-Genis-Laval - 69
- Alternance
- 14 mois
- BEP, CAP
- Restauration
À noter sur ce job
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- Charlotte obligatoire
Les missions du poste
Commis de cuisine H/F
* Préparation de salades, sandwichs, pâtes, pâtisseries salées et sucrées
* Assemblage (pas de cuisson)
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Nettoyage et entretien du poste de travail
* Participation à la bonne organisation de la boulangerie et à l'ambiance de l'équipe
Employé polyvalent vendeur H/F
* Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
* Vente des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et snacking
* Encaissement et tenue de la caisse
* Préparation des commandes clients et des commandes spéciales
* Mise en place et réassort des vitrines tout au long de la journée
* Nettoyage et entretien de l'espace de vente
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Ouverture et/ou fermeture du magasin selon le planning
Les missions évolueront selon la montée en compétences !
Le profil recherché
* Tu as le sens de l'équipe et un bon savoir-être
* Tu t'exprimes clairement en français (poste en contact direct avec la clientèle)
* Tu habites à proximité ou tu disposes d'un moyen de transport te permettant d'assurer les horaires d'ouverture
Règles internes
* Pas de bijoux ni de faux ongles
* Piercings couverts par un sparadrap
* Charlotte obligatoire
L'entreprise
Rejoins l'équipe Sophie Lebreuilly à Saint-Genis-Laval !
Sophie Lebreuilly est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son sens de l'accueil. Le site de Saint-Genis-Laval recherche ses premiers talents pour constituer une équipe dynamique et soudée dès son lancement.
Selon ton niveau et ton projet professionnel, plusieurs parcours sont possibles :
* Titre professionnel de niveau CAP
* Titre professionnel de niveau Bac
* Titre professionnel de niveau Bac +2
CONDITIONS
* Contrat : apprentissage de 15 mois
* Rythme : 4 jours en entreprise + 1 jour en formation
* Rémunération : selon l'âge et la réglementation en vigueur
* Prise de poste : immédiate
* Repas offert pendant le service
* Mutuelle d'entreprise
* Avantages étudiants
* Boulangerie ouverte 7j/7
* Amplitude cuisine : 6h30 - 20h30
* Amplitude salle : 5h30 - 20h30
* 3 shifts en continu avec 30 minutes de pause
* Accompagnement et formation tout au long du parcours
* Possibilité d'évolution interne pour les profils les plus investis
Publiée le 13/09/2026 - Réf : XzbPjpoZo839Y51y
