Restaurant Traditionnel H/F Eurl Dufour Marie Pierre
- Saint-Denis-de-Gastines - 53
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
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- travail le samedi et le dimanche sur réservation
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe.
Missions :
* Préparation et cuisson des plats selon les recettes traditionnelles.
* Epluchage, plonge et nettoyage de la cuisine
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Gestion des stockes et de l'inventaire des ingrédients et commandes des fournitures nécessaires.
Qualifications et compétences requises :
* Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée
* Expérience en cuisine, avec une spécialisation en cuisine traditionnelle exigée
* Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles.
* Sens de l'organisation et de la propreté.
Vous travaillez du lundi midi au vendredi ,travail le samedi et le dimanche sur réservation
Le repas du midi est offert
Rémunération selon profil
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 12/09/2026 - Réf : 213TPBS
