Employé de Restauration Froid H/F France Travail
- Margency - 95
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Vos missions
Au sein de notre équipe de restauration collective, vous participez à la préparation et à la distribution des repas :
Préparer les entrées, salades, desserts et préparations froides.
Réaliser les dressages et conditionnements selon les fiches techniques.
Participer à la mise en place et au service.
Respecter les grammages et les régimes alimentaires spécifiques.
Contrôler les températures et respecter la chaîne du froid.
Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et du poste de travail.
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Votre profil
Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
Une expérience en restauration collective ou en cuisine est appréciée. Débutant(e) motivé(e) accepté(e).
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Publiée le 11/09/2026 - Réf : 213SNJD