Barman - Barmaid Mixologue H/F France Travail
- Saint-Paul - 974
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans min.
Détail du poste
Notre brasserie en bord de plage, recherche 1 barman H/F expérimenté(e) Mixologie pour rejoindre l'aventure dès le départ.
Vos principales missions :
Préparer et servir boissons, cocktails classiques et créations personnalisées
Mettre en place et maintenir le poste de travail propre et fonctionnel
Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
Gérer les stocks, les commandes et les réapprovisionnements
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine
Vous avez une expérience (4 à 5 ans) significative en tant que barman, mixologue.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Le profil recherché
Compétences: Utilisation de matériel de bar,Gestion des commandes de boissons,Techniques de présentation de boissons,Techniques de service au bar,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Innover avec de nouvelles techniques de mixologie,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 10/09/2026 - Réf : 213RWBN