Cuisinier - Cuisinière H/F Maxo-Swing
- Saint-François - 971
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Pour l'ouverture de notre nouvel établissement à Saint-François, nous recherchons :
Réaliser la préparation, le dressage et l'envoi des plats conformément aux fiches techniques et aux standards de l'établissement.
Assurer les opérations de cuisson, de remise en température et d'assemblage des produits dans le respect des délais de service.
Organiser et gérer son poste de travail afin de garantir fluidité, qualité et productivité pendant les services.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité conformément à la méthode HACCP.
Communiquer avec la salle pour assurer la fluidité du service.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 10/09/2026 - Réf : 213PPHF