Commis de Cuisine H/F Maxo-Swing
- Saint-François - 971
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Pour l'ouverture de notre nouvel etablissement à Saint-François, nous recherchons :
Un.e Commis de cuisine h/f
Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place nécessaire au service selon les consignes du cuisinier ou du responsable de cuisine.
Réaliser les tâches simples de préparation, d'assemblage et de dressage des plats dans le respect des fiches techniques.
Assurer le réapprovisionnement de son poste de travail et veiller à la disponibilité des produits pendant le service.
Maintenir son espace de travail, le matériel et les locaux propres conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer aux opérations de rangement, de nettoyage et de réception des marchandises sous la supervision de l'équipe de cuisine.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 10/09/2026 - Réf : 213PPHJ