Directeur de Restaurant H/F Au bureau
- Amilly - 45
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 5 ans min.
Les missions du poste
*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise
Ton futur club ?
A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.
Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !
Le plan de match :
Joueur confirmé dans le milieu de la restauration, tu as déjà fait tes preuves sur le terrain et en tant que manager d'équipe. Sponsor officiel de la marque Au Bureau, tu partages nos valeurs à ton équipe et tes clients ! Véritable gestionnaire, tu assures la pérennité du club en garantissant un stade toujours en feu et une équipe soudée.
- Etabli(e) la stratégie opérationnelle et les pronostics budgétaires de ton club
- Sois le/la garant(e) la performance financière, opérationnelle et humaine
- Tu sais t'entourer des meilleurs pour atteindre ton objectif
- Fais monter en puissance tes coéquipiers
- Elabore le plan d'actions commercial et garanti l'image de marque d'Au Bureau dans ton club
- Analyse les performances, et réajuste la stratégie de ton équipe pour le reste de la saison
Le profil recherché
Le meilleur club, c'est Au Bureau :
- Une équipe bienveillante et performante
- Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
- Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !
Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut !
Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie nous ton plus beau CV !
Les avantages
- 30% de réduction dans les restaurants du Groupe? Bertrand.
- Formation et possibilité d’évolution au sein de Bertrand Franchise.
- Accès au CSE, à la mutuelle.
- Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Réception de la candidature
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Envoie d'un questionnaire de présélection
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Entretien physique ou visio
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Embauche
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Au bureau en images
La carte
1207 Avenue d'Antibes
45200 Amilly
Publiée le 10/09/2026 - Réf : ARRXL139
