Cuisinier - Cuisinière Cuisine Asiatique H/F les Concessions
- Rouen - 76
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Service du soir uniquement les jeudi et vendredi
Détail du poste
Le Restaurant des Concessions, situé rue du Robec à Rouen, recherche un cuisinier ou une cuisinière spécialisé(e) en cuisine asiatique pour renforcer son équipe.
Missions
Préparation des ingrédients et réalisation des plats de la carte.
Maîtrise des techniques de cuisson asiatiques (wok, vapeur, gril).
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Entretien du poste de travail et gestion de la mise en place.
Profil recherché
CAP Cuisine obligatoire.
Expérience en cuisine asiatique exigée
Dynamisme, autonomie et rigueur.
Conditions du poste
Lieu : Rouen (Rue du Robec).
Type de contrat : CDI - Temps plein.
Jours de repos : Mardi et mercredi (consécutifs).
Horaires et plannings :
Jeudi et vendredi : Service du soir uniquement.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 213PZZV
