Cuisinier H/F
SARL CHANTOLINE - BRASSERIR l'INSTANT
- Vernon - 27
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Services aux Personnes • Particuliers
- Services aux Entreprises
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Détail du poste
Offre d'Emploi : Cuisinier(e) H/F à la Brasserie L'INSTANT
Lieu : Vernon, France
Type de contrat : CDI / Temps plein avec possibilité d'un C.D.I au terme du contrat
Horaires : 7h30 - 15h30. Pas de service le soir ni le Dimanche, ni de coupure.
Date de début : Dès que possible
À propos de nous :
La Brasserie L'INSTANT est une adresse reconnue à Vernon, où nous proposons une cuisine traditionnelle de qualité, entièrement faite maison. Avec une ambiance familiale et conviviale, nous nous engageons à offrir à nos clients des plats savoureux et authentiques.
Description du poste :
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour seconder notre chef en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Missions :
Participer à la préparation et à la réalisation des plats selon les recettes établies.
Assister le chef dans l'organisation de la cuisine et dans la gestion de l'équipe.
Veiller à la qualité des produits utilisés et à la présentation des assiettes.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à un environnement de travail positif et collaboratif.
Profil recherché :
Expérience significative en cuisine, idéalement dans un établissement similaire.
Passion pour la cuisine traditionnelle et le fait maison.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress.
Disponibilité et flexibilité.
Nous offrons :
Un cadre de travail agréable avec une ambiance familiale.
Des horaires de travail réguliers sans service le soir ni le dimanche.
Deux jours de repos consécutifs (dimanche + 1 jour dans la semaine).
La possibilité de développer vos compétences culinaires au sein d'une équipe passionnée.
Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :
- Maîtrise des techniques culinaires fondamentales
- Bonne connaissance des règles HACCP et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler efficacement pendant le coup de feu
- Rigueur, organisation et sens des priorités
- Rapidité d'exécution tout en maintenant un niveau constant de qualité
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les différents interlocuteurs
- Polyvalence sur plusieurs postes en cuisine
- Autonomie dans l'organisation du travail quotidien
- Capacité à respecter scrupuleusement les consignes données
- Sens du détail dans le dressage et la présentation des plats
Infos complémentaires
Publiée le 28/08/2026 - Réf : 281053d2d6955121149b8b23733c7768
