Cuisinier - Cuisinière H/F B2c
- Albi - 81
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
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Détail du poste
Cuisinier / Chef de partie (H/F) - Balme Albi
Suite à son ouverture prochaine en Centre ville, Le restaurant Balme recherche un(e) cuisinier(e) pour compléter son équipe.
Concept :
Cuisine bistrot, produits frais, carte courte
Volume : 20 à 30 couverts par service
Missions :
- Mise en place et tenue du poste
- Envoi des services
- Respect des fiches techniques
- Gestion propre et organisée du poste
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats
Conditions :
- 8 services par semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Équipe réduite et ambiance saine
Rémunération :
- À définir selon expérience
Poste à pourvoir de suite
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration bistrot
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Capacité à travailler sous pression
- Bon esprit d'équipe et passion pour la cuisine
Se présenter avec un CV à jour entre 10h00 et avant 12h00 ou entre 18h00 et 19h00
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 213PXHW
