Aide Cuisinier H/F Proch’emploi Hazebrouck

PROCH'EMPLOI, qui sommes-nous ?
Nous accompagnons les entreprises dans leurs recrutements.
Concrètement, nous étudions les candidatures et sélectionnons les profils qui correspondent le mieux aux besoins de l'entreprise, avant de les lui transmettre.

Contexte de recrutement :
La plateforme Proch'Emploi d'Hazebrouck recherche un Aide Cuisinier (H/F) pour un restaurant situé sur le secteur de Hazebrouck (59). Il est normal que l'on n'indique pas le nom de l'entreprise, il vous sera communiqué si votre profil est sélectionné lors de notre premier échange téléphonique.

Missions:

Préparation et production

• Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, lavage, découpe, etc.
• Participer à la préparation des différents ingrédients et produits.
• Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes données.
• Participer à la mise en place avant les services.
• Assurer l'envoi et le dressage des préparations selon les standards de l'enseigne.
• Participer au rangement et à la conservation des produits.

Hygiène et entretien

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Maintenir son poste de travail propre et organisé.
• Nettoyer le matériel, les équipements et les espaces de travail.
• Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service.
• Respecter les procédures internes de l'établissement.

Travail en équipe

• Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine et de salle.
• Respecter les consignes du/de la Chef(fe) de cuisine et de la hiérarchie.
• Participer au bon déroulement des services.
• Contribuer à maintenir une bonne ambiance et un esprit d'équipe au sein du restaurant.

Profil recherché:

Vous possédez un diplôme dans le domaine de la restauration ainsi qu'une première expérience en cuisine.
Vous êtes organisé, doté d'un excellent esprit d'équipe.
Vous faites preuve de polyvalence, de rigueur et de dynamisme.

Contrat proposé :
CDI temps plein - 35h
Plannings donnés 3-4 semaines à l'avance. Jours de repos non fixes.
Démarrage immédiat

Quelles sont les étapes du processus de recrutement pour ce poste ?
1- Analyse de votre candidature : PROCH'EMPLOI étudie votre CV et vous contacte si votre profil correspond au poste.
2- Transmission à l'entreprise : Si cet échange est positif, nous transmettons votre candidature à l'entreprise.
3- Entretien : L'entreprise vous contacte pour un échange téléphonique puis, si tout est concluant, pour un entretien.