Serveur H/F Demoiselles

  • Rennes - 35
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et participer activement à une expérience client de qualité ? Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) passionné(e) pour rejoindre notre établissement et assurer un service irréprochable.

Votre environnement de travail :

Contrat : Temps partiel (20 heures par semaine)
Horaires : Service du midi, du lundi au vendredi (idéal pour un équilibre vie pro/vie perso)

Vos missions principales :
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez le garant de la satisfaction de nos clients à travers trois axes majeurs :

1. Accueil et Expérience Client
Accueillir, installer et accompagner les clients avec sourire et courtoisie.
Conseiller la clientèle sur la carte, les plats et les suggestions du jour.
Prendre les commandes et assurer la saisie sur nos outils informatiques.
Assurer un suivi de table attentif pour anticiper les besoins et garantir un service fluide.

2. Mise en place et Entretien
Préparer l'espace de restauration (salle, terrasse, consoles).
Assurer le dressage, le débarrassage et le redressage soigné des tables.
Veiller à la propreté constante de la salle, des espaces extérieurs et du matériel de service (vaisselle, etc.).

3. Hygiène et Qualité
Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (protocoles HACCP).
Contrôler la conformité des plats avant le service pour garantir une qualité constante.

Votre profil :
Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre rigueur.
Souriant(e), dynamique, discret(ète) et doté(e) d'un excellent sens du service.
Ponctualité, capacité à gérer plusieurs tables simultanément et résistance au stress lors des pics d'activité.
Bonne présentation

Expérience : Une première expérience en restauration est un atout, mais nous sommes ouverts aux profils motivés et désireux d'apprendre.

Pourquoi nous rejoindre ? Rejoignez un environnement de travail structuré où votre rigueur et votre sens du contact seront pleinement valorisés.

Poste à pourvoir à compter du 12 octobre 2026.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Publiée le 09/09/2026 - Réf : 213PGLB

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