Chef - Cheffe de Partie Saison Hiver 2026 - 2027 H/F Garrigae
- Briançon - 05
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail en horaires coupés
Détail du poste
Vous aimez le rythme du service, le travail en équipe et la cuisine bien faite ?
Rejoignez l'équipe de cuisine de la Caserne de Briançon, nouvel hôtel 4 du groupe Garrigae, pour une ouverture qui a du goût !
Vos missions :
- Produire les plats dans votre partie avec rigueur, soin et constance.
- Assurer la mise en place, le rangement, le nettoyage et l'hygiène de votre poste.
- Collaborer avec vos collègues dans un esprit de brigade soudée.
- Participer aux réceptions et au contrôle des produits..
Conditions :
- CDD de 4mois de 39h avec possibilité de différent contrat
- Travail en horaires coupés
- Salaire selon profil
- Projet de labellisation Clef Verte
- Poste non logé mais une aide à l'acquisition d'un logement vous sera proposée
- Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences.
- Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures
Pourquoi rejoindre Garrigae ?
- Une cuisine maison dans un environnement soigné et respectueux.
- Une équipe à taille humaine où chacun a sa place.
- Un hôtel 4 où l'on cuisine du vrai, du bon, du beau.
Prêt(e) à envoyer les assiettes ? À vos toques !
Profil recherché
- Formation cuisine (CAP/BEP) + expérience sur poste similaire exigée.
- Autonomie, fiabilité, enthousiasme.
- Goût pour la cuisine maison, de saison, et pour le travail bien fait.
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 213NSWR
