Responsable de Salle H/F Grand Ouest
- Saint-Paul - 974
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Vous aurez en charge l'encadrement du service en salle (2 chefs de rang), vous organisez et supervisez le bon quotidien de l'établissement. Vous coordonnez les différents secteurs de la structure (bar, salle, cuisine...). Vous répartissez les tâches et contrôler leurs bonnes exécution. Vous veillez à la qualité du service et de l'accueil ainsi qu'à l'image de l'établissement. Vous faites respecter les règles d'hygiène.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 213NWSV