Second de Cuisine H/F VARBADO INTÉRIM
- Plailly - 60
- CDI
- Bac
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
L'agence VARBADO recherche pour son client, spécialisé dans la restauration, un(e) second de cuisine H/F afin de renforcer ses équipes.
Vos missions :
En collaboration avec le Chef de Cuisine, vous participerez notamment à :
La mise en place et la préparation des services ;
La réalisation des préparations culinaires ;
L'envoi des plats pendant les services ;
Le respect des recettes, fiches techniques et consignes ;
Le contrôle de la qualité et de la régularité des préparations ;
La réception et le rangement des marchandises ;
Le suivi et la bonne organisation des stocks ;
L'organisation et la propreté de la cuisine ;
Le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ;
L'entretien du matériel après utilisation ;
La participation au nettoyage général de la cuisine ;
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
La communication et la coordination avec l'équipe de salle ;
Le remplacement du Chef de Cuisine lorsque cela est nécessaire.
Nous attachons une grande importance à la propreté, au rangement et au respect du matériel.
Le/la second(e) devra donc être à l'aise avec l'utilisation et l'entretien du matériel professionnel de cuisine.
Le profil recherché
Sérieux et ponctuel ;
Dynamique et réactif ;
Organisé et soigné ;
Autonome sur son poste ;
Capable de travailler efficacement pendant les services ;
À l'aise dans une équipe à taille humaine ;
Respectueux des collègues, du matériel et des consignes ;
Attentif à l'hygiène et à la propreté ;
Capable de prendre des initiatives ;
Ayant envie de s'investir durablement dans l'établissement.
Une expérience en cuisine professionnelle est indispensable.
Lieu : Plailly (60)
Contrat : Intérim
Jours travaillés : Du mardi au samedi / Dimanche et lundi repos
Vous souhaitez intégrer un établissement dynamique, évoluer dans une ambiance conviviale et familiale et travailler au contact d'une clientèle internationale ? Cette opportunité est faite pour vous !
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 30827007 SECOND DE CUINE PLAILLY
