Cuisinier H/F Agr Enfip
- Noisiel - 77
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
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Détail du poste
L'Association gère un restaurant collectif qui dispose d'une cuisine permettant la préparation sur place, à partir de produits essentiellement frais.
La personne recherchée sera sous la responsabilité du Chef de cuisine :
Elle sera chargée de :
- la réalisation des cuissons, viandes, poissons, légumes, etc...
- l'encadrement et la préparation des entrées et des desserts
- le service en self dont le pôle grillade
- le nettoyage des postes de travail
Cette liste n'est pas exhaustive.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 213MWHS