Commis de Cuisine en Alternance H/F Maison Roucas
- Solérieux - 26
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail mercredi au vendredi midi et soir, samedi soir et dimanche midi
Détail du poste
Maison Roucas est un restaurant bistronomique et une chambres d'hôtes de charme.
Nous recherchons une personne motivée et rigoureuse, que nous accompagnerons dans son cursus d'apprentissage.
Nous travaillons dans la bonne humeur, la sympathie et attendons également du professionnalisme et de la rigueur.
Rythme : 35 heures par semaine du mercredi au vendredi midi et soir / samedi soir et dimanche midi
Repos : Samedi midi, dimanche soir, lundi et mardi complet, soit 3 jours de repos par semaine
Salaire : En fonction de l'année d'étude
Sous la responsabilité de Jordan, vos tâches seront :
Assurer la préparation des mets froids, entrées, desserts
Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 07/09/2026 - Réf : 213LPBW