Second de Cuisine H/F C.D.S.J.
- Saint-Julien-en-Genevois - 74
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans min.
À noter sur ce job
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Les missions du poste
En tant que SECOND DE CUISINE, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique, collaboratif et stimulant. Vos missions comprendront :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation de plats de haute qualité.
- Gérer et superviser les activités de la cuisine en l'absence du chef de cuisine.
- Maintenir une propreté impeccable de la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes.
Les compétences attendues pour ce poste sont :
- Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire.
- Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant la qualité des plats.
- Grande passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration de nouvelles recettes.
Nous offrons une rémunération brute (à partir de) 3200 (à définir selon votre profil), ainsi que de nombreux avantages pour rendre votre expérience de travail aussi confortable que possible. Parmi eux, l'aide au logement et l'épargne salariale, pour vous aider à planifier votre avenir. Vous bénéficierez également de deux jours de repos consécutifs avec 2 coupures par semaine, pour garantir un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Nous proposons également une mutuelle, un avantage en nature repas, des pourboires restauration ainsi qu'une prise en charge de 50% de votre abonnement de transport.
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous cherchez à faire progresser votre carrière dans un établissement de prestige, ne cherchez pas plus loin. Le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour vous. Nous croyons en l'investissement dans notre personnel et en la création d'un environnement de travail positif et stimulant.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argent
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez C.D.S.J.
Publiée le 05/09/2026 - Réf : 213LBMP
