Chef de Partie Restaurant Gastronomique H/F Villa de l Etang Blanc
- Seignosse - 40
- CDD
- 8 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail essentiellement les weekends
Détail du poste
Restaurant 1* Michelin cherche un chef de partie H/F pour renouveler son équipe.
Poste en CDD de mi mars 2027 à mi octobre 2027.
Possibilité d'évolution par la suite.
Jusqu'au mois de Mars, CDD à mi temps, essentiellement les weekends.
Personne souriante et bienveillante ayant envie de s'investir dans une petite équipe
Capable de seconder sur la partie entrées et plats
Salaire proposé: 2000 euros NET pour 42h
Puis heures sup payées au taux en vigueur
Horaires; 2 jours 1/2 de repos par semaine hors saison, puis 2 jours en juillet aout
Possibilité d'horaires en continu
Poste non logé
Candidature par mail uniquement
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 05/09/2026 - Réf : 213KTLJ
