Chef de Partie H/F Extracadabra
- Chatou - 78
- Indépendant
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Il s'agit d'assister la cheffe dans la préparation du service du midi et la mise en place pour le lendemain. Restaurant végétarien et bio.
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Publiée le 04/09/2026 - Réf : 1788534329