Cuisinier H/F Tikerné RH
- Douarnenez - 29
- Intérim
- 2 semaines
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- horaires en coupure : 9h-14h/18h-22h30
Les missions du poste
Votre agence de TikernéRH de Quimper recherche pour son client, résidence hotellière sur Douarnenez, un Cuisinier ou aide cuisine H/F.
Conditions du poste :
- Mission de 2 semaines
- Poste à pourvoir en semptembre
- Temps plein : horaires en coupure : 9h-14h/18h-22h30
- Travail sur les 7 jours de la semaine avec 2 jours de repos
- Salaire selon expérience
Vos missions:
- Assurer la mise en place et l'organisation de son poste.
- Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques.
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des préparations.
- Encadrer et former les commis et apprentis.
- Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au bon fonctionnement général de la cuisine pendant le service.
- Préparation de repas entre 10 et 50 couverts
- Cuisine semi-gastro
Le profil recherché
- Vous avez de l'expérience en cuisine comme chef ou second
- Vous êtes dynamique, vous aimez la polyvalence et êtes ponctuel
- Vous possédez une expérience dans un établissement de même gamme Compétences : Gestes et postures de manutention, Procédures de nettoyage et de désinfection, Règles et consignes de sécurité, Chaîne du froid, Conversion d'unités de mesure, Modes de conservation des produits alimentaires, Modes de cuisson des aliments, Gammes de produits alimentaires, Fiches techniques de cuisine, Types de régimes alimentaires, Législation alimentaire, Appréciation gustative, Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...), Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...), Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...), Utilisation de plaques de cuisson, Conditionner un produit, Réceptionner un produit, Stocker un produit, Cuisiner des préparations culinaires
Bienvenue chez Tikerné RH
Nous sommes une entreprise de travail temporaire locale et indépendante composée de 3 agences situées à Rosporden, Quimper et Châteaulin.
Si vous parlez breton, vous comprendrez donc que TiKernéRH ça signifie « La maison des Ressources Humaines en Cornouaille ».
Nous on ne parle pas breton, mais nous sommes accueillants, souriants et à l'écoute des personnes que l'on rencontre. C'est pourquoi notre métier consiste à offrir des opportunités d'emploi que ce soit dans les métiers du bâtiment, de l'industrie, du tertiaire, des travaux publics, de la métallurgie, de la logistique et pleins d'autres secteurs !
En gros, nous sommes généralistes ! En plus, nous payons nos intérimaires le 11 de chaque mois et proposons des acomptes hebdomadaires, un Club avantages et des cadeaux ! Vous voulez suivre notre actualité et, pourquoi pas, travailler avec nous un jour.
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Publiée le 04/09/2026 - Réf : TIK675087d879e48f900627
