Cuisinier - Cp Béziers H/F Derichebourg Intérim
- Béziers - 34
- Intérim
- 4 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
# Présentation générale
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Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !
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# Détails du poste
Derichebourg Intérim et Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F pour travailler au centre pénitentiaire de Béziers.
Vos missions seront les suivants :
Vous organisez, coordonnez et supervisez l'ensemble de la production culinaire dans le respect des obligations contractuelles, légales, des obligations de sécurité au travail et sécurité alimentaire en milieu carcéral.
Vous jouez un rôle clé dans l'encadrement et la dynamique d'équipe en cuisine, en accompagnant et en supervisant les personnes détenues dans un cadre valorisant et structurant
Vous veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien des locaux
Vous suivez l'état des stocks et définissez les besoins en approvisionnement
Vous assurez la pérennité des comptes par une gestion MP rigoureuse, en collaboration avec le chef de production, conformément aux budgets alloués
Vous veillez à la bonne exécution de la production culinaire en supervisant les techniques de fabrication et les règles de présentation
Le profil recherché
Profil manager, encadrant, dynamique, ponctuel, sérieux, fiable
Connaissance normes HACCP
L'entreprise
Infos complémentaires
Derichebourg Intérim en images
Publiée le 04/09/2026 - Réf : 30783892 A000007331
